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みんな大好き調理実習!

2018/09/15

今月の調理実習のメニューは、炊き込みご飯、鮭のホイル焼き、豚汁、なすの浅漬けです。

お米の計量に始まり、ジャガイモ、人参など野菜を切り、キノコをほぐしました。

お醤油、お酒、みりんの計量もしました。

計量の微妙なさじ加減も少しずつ出来るようになってきました。

前回よりは、今回・・・と少しずつですが成長を感じさせてくれます。

お教室の中に美味しそうな匂いがたちこめ、『お腹空いたね!』の声が飛び交いました。

みんなで食べるお昼ご飯はとても美味しかったです。

教室の庭で採れたてのなすを使った浅漬けも美味しかったです!

教室で収穫したなすは、苦手なお子様も完食をしてくれました。自分達で育てた物は違いますね(笑)

  

包丁の使い方も皆少しずつ上手になってきました。

北本市・鴻巣市のお子様をお預かりしています。

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